食物

通过服务可持续食品改善患者,员工和周边社区的健康。

身体

全国医疗保健组织正在提供更健康的菜单,与农民一起购买当地和可持续发展的产品,减少他们购买和服务的肉类量,并超越其墙壁,以帮助满足他们社区的食物需求,所有人都努力实现设施和周边社区的主要目标,如:

  • 提高患者,员工和游客的食物的营养价值,也可以提高整体健康。
  • 由于缺乏安全的食物来源,增加对社区的健康食品选择可以成为影响身体健康和情感福祉的主要因素。
  • 为他们所服务的社区的长期福利构建环保福利。

医院食品不仅仅是在自助餐厅和患者托盘上供应的饭菜。它代表了卫生保健能力改善患者,工作人员和周围社区健康的能力的一个组成部分。

社区领导,医院和医疗保健提供者有一个独特的机会制定旨在逆转消极食品和健康相关趋势的计划:

  • 为患者,员工和游客提供更健康,更可持续的食品选择,同时还通过减少食物垃圾和管家自然资源来节省资金。18luck欧洲杯直播官网
  • 最大化医院购买力,以增加医院内的当地,可持续食品的可用性,并在社区中扩展。
  • 通过增加患者,员工和访客的健康食品获取,利用编程和投资来解决健康的社会和环境决定因素,同时为他们的社区建立健康,可持续和公平的食品系统。

练习GreenHealth开发了工具和资源,以帮助我们的成员计划,创建和实施可以根据任何医18luck欧洲杯直播官网院组织的目标量身定制的更健康的食品计划。


未来从未看起来更美味

为人类和地球健康的时尚,令人垂涎欲滴的饭菜准备好?工厂 - 前进的未来在这里。查看我们的厨师和食品服务专业人士的新18luck欧洲杯直播官网资源。

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凉爽的食物承诺

酷炫的食品承诺是一个新的平台,帮助医院提供更多的食客,同时削减与食物有关的温室气体排放,节省成本和改善健康。

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医疗保健烹饪比赛

展示你的才华才能驯养医院食物。加入正在重塑医院食物的医院厨师和食品服务专业人士社区。提交您的最佳植物前进配方,同时使用创意和日常烹饪技术时庆祝美味的食物传统。

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环境卓越奖项

环境卓越奖项是国家卫生保健部门环境绩效的首要征求计划。卓越奖颁奖典礼庆祝医院,他们不仅为各类可持续发展成果赢得了奖项,而且还被确定为每类可持续性的最高评分计划。

食物圈凸显可持续食品服务的领导者,捕获肉类减少领导,采购更好的肉类,当地和可持续的采购,改善自来水和健康饮料的进入,支持健康的食物,并预防食物垃圾。顶级竞争者在每个领域展示了值得注意的编程,并具有教育战略,该战略将食物制度作为一个整体可持续发展计划中的关键组成部分 - 为人类和行星健康。

荣誉

大西洋卫生系统 - 俯瞰医疗中心*

Hackensack Meridian Hackensack大学医疗中心*

Hackensack Meridian Raritan Bay Medical Center - 老桥梁

哈德森医院和诊所*

纪念斯洛南肯特癌中心*

地区医院*

西雅图儿童*

佛蒙特大学医疗中心*

UC戴维斯健康

佛蒙特医学中心大学桑美艾伦校园

*亦是前25名荣辱人士

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